中國是茶的故鄉(xiāng),茶已深深融入中國人生活,成為“國飲”和國際上的一張“名片”。習(xí)近平總書記高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和茶文化交流,從“一片葉子,成就了一個產(chǎn)業(yè),富裕了一方百姓”的經(jīng)典論述,到“萬里茶道”“茶酒論”“茶之友誼”等“茶敘外交”,為“中國茶”的發(fā)展指明了方向和路徑。
作為茶葉大省的云南,有著得天獨(dú)厚的自然條件,孕育了豐富的古茶樹群,是茶樹資源遺傳多樣性中心和種源中心,名茶聞名中外。
為持續(xù)推動云南茶葉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,以“利用云南古茶樹資源、弘揚(yáng)民族茶文化、振興鄉(xiāng)村”為主題的高峰論壇,在第6屆中國南亞博覽會暨第26屆中國昆明進(jìn)出口商品交易會的茶空間展內(nèi)舉行,來自云南茶行業(yè)的協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)、高校領(lǐng)導(dǎo)、茶學(xué)界專家學(xué)者、茶企代表齊聚論壇,共同探討如何實(shí)施科技引領(lǐng),利用云南古茶樹資源、弘揚(yáng)民族茶文化,賦能鄉(xiāng)村振興。
此次論壇由古茶樹保護(hù)與可持續(xù)利用國家創(chuàng)新聯(lián)盟與云南省民族茶文化研究會共同主辦。聯(lián)盟秘書長藍(lán)增全教授在論壇上發(fā)表了題為《保護(hù)好云南天然稟賦最優(yōu)質(zhì)的茶資源》的報(bào)告。藍(lán)教授介紹到,“古代和近代先人們種下的60多萬畝茶園,都在云南被傳承下來,它們生長在云南的森林里面。不像現(xiàn)代規(guī)?;牟鑸@,而是具有云南特色的順山坡、棵對棵散生在森林里,普洱茶就是產(chǎn)自這樣的茶園里?!彼J(rèn)為,云南古茶樹基因庫是非常完善和豐富的,是支持產(chǎn)業(yè)發(fā)展良種的來源,更是支撐產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展的重要力量。藍(lán)教授還指出,下一步要保護(hù)好云南天然稟賦最優(yōu)質(zhì)的茶資源,掌握古茶樹“家底”,為保護(hù)和利用古茶樹提供基礎(chǔ);同時(shí)要按照專項(xiàng)調(diào)查深入研究栽培型古茶樹園,旨在通過這些舉措,為創(chuàng)新種子資源奠定基礎(chǔ),將生態(tài)稟賦和文化融合在茶當(dāng)中。
論壇上,云南茶行業(yè)的協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)、高校領(lǐng)導(dǎo)、茶學(xué)界專家學(xué)者、茶企代表等圍繞“利用云南古茶樹資源、弘揚(yáng)民族茶文化、振興鄉(xiāng)村”這一主題分別做了題為《推動地方立法保護(hù)古茶樹》《譜寫云茶產(chǎn)業(yè)的新篇章》《每一個茶山都需要保護(hù)、挖掘、弘揚(yáng)》《將云南古樹茶推向世界》《古茶樹應(yīng)有休采期》《保持茶園生態(tài)平衡與多樣性,探索制茶加工工藝標(biāo)準(zhǔn),提升云茶產(chǎn)品質(zhì)量》《打造南博會民族茶空間》《云茶數(shù)字化時(shí)代的里程碑》的主旨演講,并現(xiàn)場進(jìn)行交流討論。此次論壇以茶為媒、以茶會友,以生態(tài)資源為依托,以科技創(chuàng)新為動力,為著力做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)、做優(yōu)茶產(chǎn)品、做大茶企業(yè)、做活茶市場、做響茶文化,推動云茶產(chǎn)業(yè)健康綠色發(fā)展建言獻(xiàn)策。
來源:古茶樹保護(hù)與可持續(xù)利用國家創(chuàng)新聯(lián)盟
通訊員:陶燕藍(lán)
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